twitter

SEDAPNYA LAKSA JOHOR !

0 comments
Posted in Labels:


Hyee Assalammualaikum ^_^

Hari ni kita kongsi sikit resepi Laksa Johor. Em siapa yang tak pernah makan laksa Johor memang rugi ah. Sedap sangat tau. Hehe ang kalau ada masa nanti nak buat lah. Tapi kena tunggu cuti sem la baru boleh buat. Heee

So jom lah tengok resepi Laksa Johor ni.

1 paket spageti (direbus dengan air dan satu sudu besar minyak sehingga lembut)

 Bahan A: Direbus dan dikisar (asingkan)

  • 1 kilo ikan kembung
  • 100 gm udang basah
  • 10 gm isi ikan kurau (dibakar)
  • 50 gm udang kering


 Bahan B (dikisar):

  • 3 biji bawang besar
  • 15 tangkai cili kering
  • 2 cm halia
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit hidup
  • 2 batang serai (diketuk untuk tumis)
  • 2 keping asam gelugur
  • 1 kotak santan
  • 1 paket kerisik
  • 1 paket rempah kari
  • 4 ulas bawang putih


 Bahan hiasan:

  • 10 biji limau kasturi
  • 1 biji timun (diracik halus)
  • Sedikit tauge segar
  • Sedikit jeruk
  • 2 biji bawang besar
  • 3 biji bawang merah dan hijau
  • Sedikit daun kesum/daun selasih


Bahan sambal belacan:
  • 6 biji lada merah
  • 30 gm belacan (dibakar)
  • 1 biji bawang merah
  • Garam secukup rasa
Cara membuat:

  1. Rebus ikan, udang, udang kering dan isi ikan kurau bakar dan asingkan tulang dan kisar hingga halus bersama air rebusan.
  2. Untuk menyediakan kuah pula, tumis minyak dan masukkan serai yang diketuk bersama bahan B sehingga wangi
  3. Apabila garing, masukkan rempah kari dan kacau sebentar dalam beberapa  minit.
  4. Masukkan ikan, udang, udang kering dan ikan kurau kering yang dikisar tadi.
  5. Masukkan santan pekat, kerisik diikuti dengan dua mangkuk air dan masukkan asam keping.
  6. Tambah garam dan gula secukup rasa.
  7. Masak sehingga kuah pekat dengan api perlahan selama lebih kurang 1 - 1 ½  jam. Lebih lama dimasak, kuah akan lebih tahan walaupun tidak disimpan di dalam peti sejuk.
  8. Rebus spageti dan tos.
  9. Untuk menyediakan sambal belacan, mesin atau tumbuk kesemua bahan dan hidangkan bersama kuah laksa.

TEMASYA HIGHLANDERS

0 comments
Posted in Labels:


Hyeee Assalammualaikum semuaaa
Fuhhhh lega rasanya bila salah satu program yang kita join dah selesaikan ? Haha lagi-lagi bila program tu memakan masa berhari-hari kan ?

So entry kali ni nak cerita sikit pasal Temasya Highlanders Kolej Ibrahim Yaakub, UKM ni. Aku ni sebenarnya Ketua Program untuk Progarm Si Cilik Beraksi. Alhamdulilah program tu berjalan dengan jaya nya walaupon ada sedikit kekurangan pada penyertaan. Hm terkilan jugak bila sekolah yang dijemput last minit tak datang walhal malam sebelum program tu nak datang kata nya. hm

Pape pon x kesah la sebab benda da lepas kan. Tu boleh jadi pengajaran untuk next program pulak. Memang seronok bila kita tengok adik-adik yang comel-comel mewarna, pakaian beragam dan bercerita. Comell sesangat  ^_^

Tapi bab yang tak best nya bila ada orang yang sebok dok mengkritik padahal depa-depan ni tak da pon masa program tu. Dan yang paling sakit hati bila orang tu salah seorang dari AJK TH tu sendiri. Errr sabar je la bebanyak kalau jumpa makhluk macam ni.

Pastu aku tak banyak pulak ambik gambar bebudak tadika tu sebab busy kan terkejar-kejar.. haha sedeeeh  T_T

Program aq ni hari Sabtu pagi. Then lepas tu ada la banyak lagi program yang AJK lain handle. Masa hari Ahad malam pulak ada Persembahan Amal Kesedaran Kanser oleh Aizat Amdan, Amir Jahari, Tonawarna n The Venopian Solitude. 

Then Ahad tu jugak secara tak rasmi nya aq termasuk bawah AJK Jamuan. Haha memang banyak bersabar la jadi AJK Jamuan ni kan sebab tengok makanan yang sedap-sedap tu.. Huu tapi yang best nya AJK Jamuan ni boleh tengok VIP secara lebih dekat. haha

Jom jom tengok gambar yang sempat diambil sepanjang program tu

comell kan kanak-kanak ni mewarna


ni pulak masa kanak-kanak tu bersiap utk buat persembahan


haha yang ni bergambar dengan AJK Jamuan lepas majlis selesai

So okey la guys, kena out dulu banyak lagi assingment menanti. hm hm

K byee Assalammualaikum ^_^ 

MY BELOVED FAMILY

0 comments
Posted in Labels:


Assalammualaikum ^_^

Wa rindu family woii ! Hahah lama dah tak balik rumah. Best je kan kalau rumah dekat, setiap minggu boleh balik T_T

So hari ni nak cerita sikit la pasal family aku. Ayah aku bekas askar n now jadi Ketua kampung n buat kerja-kerja kampung je lah. Umur ayah aku tahun ni 49 tahun. Mak aku pulak suri rumah and ada la jaga tiga orang anak buah sebab mak dyorg ni cikgu. Umur mak sekarang dah 48 dah. Aku doakan mak ayah aku ni diberi kesihatan yang  baik dn dipanjangkan usia. Aminnn

Then aku ada 7 orang adik beradik. Tapi sekarang tinggal 6 sebab yang number 6 tu dah meninggal masa kecik lagi. Em sebab sakit jantung tersumbat. #Al-fatihah

Akak aku yang sulung nama dy Umi Nurain Binti Mohd Hussin. Umur 24, lepasan Ijazah sarjana Muda Pentadbiran Kesihatan daripada UiTM Puncak Alam. Sekarang kerja sebagai Imigresen dekat Bangunan sultan Iskandar, Johor Bahru.

Abang aku pulak Muhamad Fadzil Bin Mohd Hussin. Umur 23 n masih bujang. Lepasan ILP Bukit Katil, Melaka dalam bidang Kimpalan arka dan gas. sekarang ni kerja sebagai welder dekaT JB jugak n dalam proses nak sambung belajar lagi. In Sya Allah

 Then yang ketiga aku lah. Bawah aku pulak Umi Nuratiqah Binti Mohd Hussin. Baru lepas SPM dan akan sambung pengajian peringkat diploma dekat UTHM dalam bidang Kejuruteraan Elektrik.

 Haa ni satu-satunya adik lelaki yang aku ada. Nama dia Muhammad Bin Mohd Hussin. Umur sekarang ni 16 dan sekolah dekat SMK Yong Peng n adik aku yang bongsu nama dia Umi Nursyuhadah Binti Mohd Hussin. Umur 11 tahun. Sekolah dekat SK Yong Peng.

 Jom tengok gambar family aku sikit. hehe
Ni gambar masa raya. Budak lelaki yang baju biru tu bukan adik aku sebenarnya. Adik sepupu je >_<
Ni jantung hati aku. My mum and my dad^_^
Ni anak-anak dara dalam rumah aku tu . hehe

 Nak letak gambar bujang-bujang dalam family aku tapi aku takde pulak gambar yang dyorg berdua je. 

 So tu ja la. Aku harap ikatan kekeluargaan ni tak kan pernah putus sampai ke syurga. In Sya Allah 

DOA MENUNTUT ILMU

0 comments
Posted in Labels:


Hyeee Assalammualaikum ^_^

Hari ni aku nak share sikit doa menuntut ilmu. Well kita sebagai student ni tak boleh la study je without mintak tolong kat Allah kan. Nanti ilmu tu tak berkat and susah pulak nak masuk kat otak. Hehe

Lagi satu jangan la buat benda-benda yang menyebabkan lecturer kita marah atau ambil hati. Kang dia tak ikhlas ajar and  tak halalkan apa yang dia ajar, kita jugak as a student ni yang susah.

So ni antara doa-doa untuk menuntut ilmu. Selamat beramal ^_^

Maksudnya:
Ya Allah ya Tuhanku, sesungguhnya aku memohon kepada Mu ilmu yang bermanfaat, amalan yang diterima dan razeki yang bagus (baik).
Ya Allah ya Tuhanku, sesungguhnya aku berlindung dengan Mu dari ilmu
yang tidak bermanfaat, hati yangtidak khusyuk, doa yang
tidak di dengar (makhbul) dan amalan yang
tidak di naikkan (diterima).

MY OWN BLOG

0 comments
Posted in Labels:


Hyee Assalammualaikum

 Okey terus straight to the topic la ek. Sebenarnya aku ni tak berapa suka nak menulis blog ni, tapi disebabkan tugas dan tanggungjawab untuk subject Aplikasi Komputer ni aku buat jugak la.

 Mula-mula tu memang rasa paksa rela je buat blog ni tapi sekarang ni lepas beberapa post aku rasa Alhamdulilah ada blog ni. Boleh jugak aku share cerita or meluahkan pape rasa kat sini.

 Tapi bila kita nilai dari sudut positif, banyak kebaikan menulis blog ni. Contohnye dapat meningkatkan skill menaip, dapat peluang belajar dan menghias blog sendiri and paling best dapat luahkan ape yang kita rasa kat blog ni.

 So walaupon mula-mula tu terpaksa tapi now aku sedar yang lecturer tak kan suruh kita buat sesuatu tu tanpa sebab yang baik kan ? Kita kena nilai dari sudut positif la.

 And In Sya Allah aku akan teruskan menulis blog ni pada masa-masa akan datang.
So got to go, Byeee Assalammualaikum ^_^ 

WINGMATES "GILA-GILA"

0 comments
Posted in Labels:


Assalammualaikum semuaaaa ^_^

Ehem ehem. Hari ni aku nak cerita sikit pasal wingmates yang merangkap kawan sekolej, seblok, searas, sefakulti, sekelas dan se-se yang sewaktu dengan nye lah. hehehe

Well kami ramai, total 10 orang semua nya. 4 budak ekonomi , 6 lagi budak bisness. Yeah kami memang rapat, since semester satu lagi. N aku sendiri tak tau macam mana kami boleh jadi rapat sampai macam ni. Sampai ada yang lebel kami berpuak. Hmm

Tapi kami tak kisah pon apa orang nak kata. Mungkin dyorg ni nampak kami berpuak sebab sentiasa bersama. Padahal hakikatnya kami okey n masih bertegur je dengan orang lain. Entah biar la apa orang nak fikir pon.

Em sebenarnya aku harap persahabatan kita ni akan kekal sampai bila-bila lah. Even lepas ni masuk tahun dua mesti dah tak jadi wingmates lagi, tapi kita still boleh jumpa.


JAGUNG MANIS :)

0 comments
Posted in Labels:


Assalammualaikum guysss

 Cepat kan aku update blog ni. huhu bukan ape, da x tau nak buat ape sebenarnya ni. Alang-alang da tak de buat pape ni baik update kan. kan kan ? hehe lain kali kalau da buzy x sempat pulak 

 Mesti korg tertanya tanya kenapa tajuk entry kali ni JAGUNG MANIS kan ? haha sebenarnya aku ni masuk kelab Keusahawanan kat UKM ni.

 Da nama  pon kelab Keusahawanan kan, mesti la kena berniaga iya dak ? So ktorg pon berniaga la jagung manis aka sweet corn
( sweet macam orang yang jual konon nya. hee )
Bukan jagung manis je, ktorg ada la jugak jual nuget, sosej n fries.

 Oppsss. Lupa nak mention, ktorg berniaga ni start pukul 6 petang sampai 10 ke 11 malam. Petang tu lelaki yang jaga n malam pulak perempuan. Baik kan kak Fara asingkan lelaki gn perempuan :)

 Hari khamis bersamaan 27 Februari lepas turn aku berniaga dengan Amalina aka Amal. First time berniaga untung ktorg cecah la jugak 100 hinggit. Wuuuuuu ( bangga jap )

 Macam tak percaya jugak sebab macam tak ramai je yang beli.. huhu tapi tu la rezeki orang kata.

 Tapi yang paling penting dyorg cakap jagung ktorg sedap. ehem ehem tengok la siapa yang buat kan. Hahaha

 Cuma ape nak cakap kat sini memang seronok la berniaga ni. Even penat sebab kelas full dari pukul 8 pagi sampai 6 petang then malam berniaga lagi. Tapi seriusly memang best ! awesomeeeee dapat pengalaman baru

 Meh usha gambar kat bawah ni jap

Yang bertugas dua orang je patutnya. Yang lain ni membantu konon nya.. hehe



 So setakat ni je la ye entry kali ni.
See u next time

  Byee Assalammualaikum <3

ABOUT ME

0 comments
Posted in Labels:


Hyeee Assalammualaikum semuaaaa

 Hahaha agak kekok sebenarnya nak menulis ni.. hikhik
By the way , let me introduce myself first

 Diberi nama Umi Nurfazilah Binti Mohd Hussin
As known as UMIE or ILA
( ila tu family je yang panggil cenggitu ) :) 

   Dilahrikan pada 24.12.1994 . nasib baik lahir tengah hari, kalau lahir tengah malam da kira hari krismas kan ? huhu

 Ayah selalu cakap aku special sikit sebab lahir dekat dalam Kem Terendak Melaka. Alaa yang Kem Askar tu. Tapi dalam diri ni langsung tak de perasaan nak jadi askar ke polis ke what so ever.. heehee

 Aku lahir je kat Melaka. Tapi membesar kat Johor. Maklumlah ayah dulu askar, so agak berpindah-randah kitorang adik beradik ni. hehe So kira nya aku asal dari Johor la kan .. JDT LUASKAN KUASAMU... ehh ? tetibe .. haha

 Tu dulu la tak silap aku around 15 tahun yang lepas ayah jadi askar. Tapi sekarang ayah jadi Ketua Kampung je n mak pulak suri rumah sepenuh masa. Ayah tak bagi mak kerja sebabnya nanti takut anak-anak terabai.. hee sangat setuju dengan ayah

 Selain mak, ayah, akak, abang n adik-adik. Ada sorg lagi dalam hidup aku.. hehe my special ones, Mohd Azrol Bin Hamdan. hehe insyaAllah kalau ada jodoh :)
Opsss lupa pulak, buat masa ni tengah study kat Universiti Kebangsaan Malaysia, Bangi dalam tahun pertama, semester kedua. and Im taking Economics course

 Stop dulu la ye. Tak tau nak tulis ape lagi sebenarnya. First time la kata kan.. hee next time kalau ada masa kita sambung lagi la ye
K byee Assalammualaikum :))